Витамин С за Специалисти

ВЪРНИ СЕ НА ВИТАМИН С

ДОБЪР, ПО-ДОБЪР, НАЙ-ДОБЪР ...

Витамин С съвсем не е нов продукт и за него се знае почти всичко. Поради големия брой благоприятни ефекти върху човешкия организъм Витамин C вече се предлага като хранителна добавка, освен като таблетки и капсули, но и под формата на ампули за пиене, без рецепта. Всички представени на пазара видове Витамин С в ампулна форма си приличат по тяхното съдържание – Аскорбинова киселина, пречистена вода и консерванти, но......

КАКВО НЕ ЗНАЕМ ЗА КОНСЕРВАНТИТЕ В ТЕЧНИТЕ ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ

Българското законодателство е синхронизирано с европейското законодателство в областта както на производството и търговията на хранителни добавки, така и на разрешените за влагане в тях консерванти, антиоксиданти и оцветители. Има консерванти и антиоксиданти, които са разрешени при производството на течни (парентерални) лекарствени форми – например: натриев сулфит (Е 221) и натриев бисулфит (Е 222), ЕДТА (Е 385) и др., но същите са абсолютно забранени при производството на течни (за пиене) хранителни добавки. Консервантите и антиоксидантите, които са разрешени за влагане в производството на течни хранителни добавки са: сорбинова киселина (Е 200); калиев сорбат (Е202); калциев сорбат (Е 203) и др. За тях се твърди, че се безопастни, но мненията на спецалистите в това отношение са разнопосочни.

С КАКВО ВИТАМИН С - БИОФАРМ Е РАЗЛИЧЕН:
 * не съдържа консерванти
* не съдържа сулфити
* не съдържа EDTA
* ампулите са стерилни

ВИТАМИН С - БИОФАРМ
100 мг/мл - ампули от 2 мл/5 мл
Хранителна добавка
Без консерванти и оцветители!

Всяка ампула от 2 мл / 5 мл съдържа:
Аскорбинова киселина
Натриев бикарбонат (сода бикарбонат)
Пречситена вода

Знаете ли, че ...
Максималното допустимо количество ВИТАМИН С вложен в хранителни добавки, предназначени за дневен прием за лица над 18 години е 600 мг (Наредба 47/28.12.2004 на МЗ за изискванията към хранителните добавки).

Знаете ли, че ...
Организмът на пушачите има нужда от 30% повече ВИТАМИН С дневно в сравнение с непушачите.

Знаете ли, че ...
Наредба №23/19.07.2005 на МЗ за физиологичните норми на хранене на населението определя горните граници за нерисков дневен прием на витамини и минерали при различните възрастови групи.

Горни граници за нерисков дневен хранителен прием на витамини

Горни граници за нерисков дневен хранителен прием на витамини
От всички източници (натурални хранителни източници, добавки към храната, обогатени на витамини храни)
За кърмачета, деца и юноши

Възраст
Години
Vitamin A (μg PE) Vitamin D (mcg) Vitamin E (mg alpha-TE) a * Vitamin C (mg) Niacin (mg) – nicotinic acid (mg) Niacin (mg) – nicotinamide (mg) Vitamin B6 (mg) Folate (mcg HFE)
0 – 3 800 25 100 400 2 150 5 200
3 – 7 1100 25 120 650 3 220 7 300
7 -10 1500 25 160 800 4 350 10 400
10- 14 2000 50 220 1200 6 500 15 600
14 – 19 2600 50 260 1800 8 700 20 800

а* ТЕ - алфа-токоферол еквивалент
1 алфа-токоферол еквивалент = 1 мг d-алфа-токо-ферол = 1,49 IU витамин Е.

ХФЕ – хранителен фолат еквивалент
1 ХФЕ = 1 мгк фолатот храната = 0,6 мкг фолат от добавки към храната или обогатени на фолат храни

Горни граници за нерисков дневен хранителен прием на витамини
От всички източници (натурални хранителни източници, добавки към храната, обогатени на витамини храни)
За възрастно население

Възраст
Години
Vitamin A (μg PE) Vitamin D (mcg) Vitamin E (mg alpha-TE) a *  Vitamin C (mg) Niacin (mg) – nicotinic acid (mg) Niacin (mg) – nicotinamide (mg) Vitamin B6 (mg) Folate (mcg HFE)
над 19 години 3000*** 50 300 2000 10 900 25 1000

Бременност

до 18 години 2600 50 260 1800 НО** НО** 25 800
над 19 години 3000 50 300 2000 НО** НО** 25 1000

Кърмене

до 18 години 2600 50 260 1800 НО** НО** 25 800
над 19 години 3000 50 300 2000 НО** НО** 25 1000

** НО - не е определена
*** Определената горна граница не се отнася за жени в менопауза, при които се установява риск за фрактури на костите при прием над 1500 мкг РЕ.

а* ТЕ - алфа-токоферол еквивалент
1 алфа-токоферол еквивалент = 1 мг d-алфа-токо-ферол = 1,49 IU витамин Е.

ХФЕ – хранителен фолат еквивалент
1 ХФЕ = 1 мгк фолатот храната = 0,6 мкг фолат от добавки към храната или обогатени на фолат храни